ОписПодробиці та характеристикиПрикріплені файли
Бурштинове сухе, купажоване вино. Ще один представник із розряду «natural wine», тобто вино не стабілізується і не освітлюється, а також не фільтрується - живий продукт.
Технологія виготовлення цього вина відома в світі як кахетинський метод. Завдяки бродінню та тривалому зберіганню на мязгі, вино виходить дуже танінне та екстрактивне. Аромати абрикосу та липи підкреслюються нотками ванілі та дуба.
Купаж сортів: Біанка 50%, Совіньон блан 30% та Ркацителі 20%.
Біля 9-ти місяців воно народжувалось, а точніше - 9 місяців мацерації та 12 місяців витримки у французькому барріку. Ну і варто відмітити, що цій технології понад 8 тисяч років, тобто це найстаріша технологія виготовлення вина в світі!
Золота медаль ‘Сорт і Теруар’ 2024 року.
Технологія виготовлення цього вина відома в світі як кахетинський метод. Завдяки бродінню та тривалому зберіганню на мязгі, вино виходить дуже танінне та екстрактивне. Аромати абрикосу та липи підкреслюються нотками ванілі та дуба.
Купаж сортів: Біанка 50%, Совіньон блан 30% та Ркацителі 20%.
Біля 9-ти місяців воно народжувалось, а точніше - 9 місяців мацерації та 12 місяців витримки у французькому барріку. Ну і варто відмітити, що цій технології понад 8 тисяч років, тобто це найстаріша технологія виготовлення вина в світі!
Золота медаль ‘Сорт і Теруар’ 2024 року.